20250630:2-Gin

Nu åker de torkade bären och kryddorna i den lilla kolonnpannan. Pannan är förvärmd. Niklas håller ångan uppe, och i kolonnen börjar snart destillationen.Idag destillerar vi 100%-igt !! Alltså med 100%-ig solenergi som våra 600 m2 solceller producerar. Jag tänker att det vore kul att skriva 100% i stora siffror på flaskan. Men det får vi helt säkert inte. Alldeles för busigt för Sverige.